Raggmunk med lingonsylt
Knapriga potatispannkakor, klassisk billig vardagsmat.
Ingredienser
Gör så här
- Riv potatisen grovt.
- Rör ihop mjölk, mjöl och ägg. Blanda i potatisen.
- Stek små munkar i smör tills de är gyllene.
- Servera med lingonsylt och gräddfil.
Förvaring
Håller 2 dagar i kylen.